Инновационное решение для приготовления блюд ресторанного уровня в один клик на смартфоне

УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СО СМАРТФОНА

Вы можете управлять мультишефом через мобильное приложение BORK. В один клик вам доступны регулярно пополняемая?коллекция рецептов от шеф-поваров, выбор настроек приготовления и возможность составления списка покупок для ваших кулинарных шедевров.

СЕНСОРНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ КРУП И КАШ

Программы приготовления круп и каш со сверхточным контролем температуры и времени позволят получить идеальный результат вне зависимости от числа порций.?Достаточно соблюсти рекомендованные?пропорции ингредиентов.

РЕЖИМЫ ПО ВИДАМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультишефе предусмотрены режимы для приготовления блюд различными способами: На пару, Жарка, Варка, Тушение, Томление, Духовка. Также система оснащена режимами Sous-vide для медленного приготовления нежного мяса, птицы или овощей и Мультиповар для персональной настройки параметров.

СВЕРХТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ

Система IR RoadЩ? и 4 зоны нагрева чаши позволяют максимально равномерно распределять тепло и поддерживать температуру. Инфракрасный датчик измерения температуры IR SensorЩ контролирует процесс нагрева и с точностью до градуса отслеживает температуру продуктов на протяжении всего процесса.

УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ КОНСТРУКЦИЯ ЧАША

Чаша состоит из 6 слоев, обеспечивающих равномерный нагрев и износостойкость. Внешнее покрытие из чугуна защищает от резких перепадов температуры и лучше других материалов держит тепло. Внутреннее покрытие с керамическими частицами и добавлением активированного угля отличается экологичностью и износостойкостью. Специальная сетка на дне позволяет поджарить ингредиенты до румяной корочки.